Le changement vient quand nous travaillons ensemble.
Rien n'est habituel quant à la période dans laquelle nous nous trouvons ou à la situation dans laquelle nos entreprises sont confrontées.
C'est aussi pendant les périodes les plus dures que nous avons tendance à réfléchir sur la vie et à quel point nous sommes intentionnels dans nos actions. Maintenant, se qualifie certainement comme l'un de ces moments qui mérite d'être médité !! L'isolement est devenu la norme, nous éloignant socialement des personnes que nous aimons et avec lesquelles nous interagissons quotidiennement. Les écoles de nos enfants sont fermées pour atténuer la propagation du Covid-19.
Nous nous retrouvons à réévaluer, à remettre en question le statu quo. Nous sommes nombreux à nous adapter à cette nouvelle réalité. Beaucoup d'entre nous, avec tant de questions sans réponse - combien de temps cela va-t-il durer ? Quel sera le résultat ? Les choses redeviendront-elles comme avant ?
Une chose qui m'a vraiment ébranlé, c'est à quel point nous sommes devenus fragiles. Beaucoup d'entre nous ont été touchés, certains ont eu plus de chance que d'autres.
Rester en bonne santé ne doit pas être sous-estimé. Cela devrait être une nécessité.
La santé devrait faire partie de notre quotidien .
Beaucoup d'entre nous font beaucoup d'efforts pour rester en bonne santé. Nous faisons de l'exercice régulièrement; nous essayons de rester à l'écart des aliments transformés, et c'est essentiel. Mais, ce à quoi je fais référence est beaucoup plus profondément enraciné ; mon inquiétude vient de la qualité de la nourriture qui nous est proposée. La valeur nutritionnelle disponible pour notre corps à extraire des produits que nous consommons. Malheureusement, un sujet rarement abordé.
Nous devons accorder plus d'attention à la qualité des aliments que nous consommons. Il est malheureux mais vrai que depuis le début des années 1900, les aliments que nous consommons ont perdu une grande partie de leur contenu nutritif. De multiples études sur la qualité des nutriments existent, et leurs résultats sont décourageants.
L'une de ces études affirme qu'aujourd'hui, nous aurions besoin de manger huit fois plus d'oranges pour obtenir la même quantité de nutriments d'une orange que nos grands-parents auraient mangée à un jeune âge.
Il en va de même pour les autres fruits et légumes.
Pourquoi donc?
Au cours du siècle dernier, les techniques agricoles les plus utilisées, telles que l'utilisation d'engrais inorganiques, ont appauvri notre sol de la plupart sinon de la totalité de sa matière organique. À son tour, affectant sa capacité à cultiver des produits riches en nutriments.
J'ai le plus grand respect pour les producteurs et les agriculteurs; sans eux, aucun de nous n'aurait rien à manger. Leur travail acharné permet notre survie. Mais au cours du siècle dernier, les techniques agricoles les plus courantes ont nui à la race humaine.
Il est temps pour nous d'en prendre conscience et d'être proactifs à ce sujet. Comme nous nous disons, "L'homme est mieux décrit par la façon dont il apprend de son erreur", la même chose devrait s'appliquer à la société.
Pouvoir manger des produits riches en nutriments ne devrait pas être un privilège pour quelques privilégiés, cela devrait être la norme.
Cela décuplerait notre santé.
Cela rendrait notre corps plus sain et plus résistant aux virus et aux maladies qui nous retiennent en otage.
Nos efforts doivent aller à la source, alimentés par un état d'esprit préventif plutôt que réactif.
Ne laissons pas oublier notre situation actuelle en vain et devenons une société plus saine.
Rejoignez-nous dans notre voyage de sensibilisation pour ramener Soil For Humanity.
